Demi-Araignée cuite - vendue à la pièce - ne pas congeler

Araignée pêchée en Atlantique Nord-Est

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Sa carapace est presque ronde, un peu plus longue que large, rouge et épineuse. Elle est considérée comme l'un des plus fins crustacés.

Indication quantité : 1 pièce d'un poids indicatif de 250g + ou - 10%. Comme le produit est cuit le poids après cuisson est inférieur au poids brut avant cuisson. 

Conservation : 48h au frigo, conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire. Ce produit ne doit pas être recongelé.

FCR00045

Fiche technique

Nom scientifique
Maia squinado
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche
Golfe de Gascogne
Engin de pêche
Casier, chalut ou filet
Prix au kg
15,56€ le kg