Filet de Merlan - lot de 500g
Merlan pêché en Atlantique Nord-Est
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Le merlan est un petit poisson d'une cinquantaine de centimètres vivant dans les fonds rocailleux de l'Atlantique Nord et de la Méditerranée. Son goût fin convient parfaitement aux enfants. Pauvre en calories et riche en protéines c'est le poisson diététique par excellence !
Indication quantité : 500g pour 2 à 3 personnes. Poids indicatif brut du lot 500g + ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Fiche technique
- Nom scientifique
- Merlangius merlangus
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- ligne ou chalut
- Prix au kg
- 14,99€ le kg